菠萝蜜低温真空油炸机-诸城国邦有限公司

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    2020-8-21

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低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他化剂,可以提高油的反---用率,菠萝蜜低温真空油炸机,降低成本。一般油炸食品的含油率---40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,节油30%~40%,节油效果---。食品脆而不腻,可贮性能---。


适用范围广:

果蔬脆片流水线应用于:

水果类:苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;

蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱秋葵等;

干果类:大枣、花生等;

水产品及畜禽肉:河蚌、扇贝粒、大虾等。


真空油炸机工艺特点

真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。

低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他化剂,可以提高油的反---用率,降低成本。一般油炸食品的含油率---40%~50%,菠萝蜜低温真空油炸机制造商,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,节油30%~40%,节油效果---。食品脆而不腻,可贮性能---。

在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具---的复水性能。

真空油炸机工艺流程

原料---筛选---清洗---切片(切段)---杀青(护色)---沥水---冷冻---浸渍(真空浸渍)---清洗---沥水---真空油炸---真空脱油---调味---产品包装----入库



双室真空油炸机特点:

●双室采用上下两个罐,脱油时---无回油,使含油、含水率---。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,菠萝蜜低温真空油炸机报价,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。

●自动控制温度,无过热、无过压,---产品和安全生产。

●该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

双室真空油炸食品的优点:

●保色作用:采用真空油炸,菠萝蜜低温真空油炸机多少钱,油炸温度---降低,而且油内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。


菠萝蜜低温真空油炸机-诸城国邦有限公司由诸城市国邦机械有限公司提供。诸城市国邦机械有限公司(www.shandongguobang.com)是一家从事“油炸机,油炸设备,油炸流水线,清洗设备,薯片生产线,薯条生产”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,---经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“诸城国邦机械”品牌拥有------。我们坚持“服务为先,用户”的原则,使诸城国邦机械在休闲食品加工设备中赢得了众的客户的---,树立了---的企业形象。 ---说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!同时本公司(www.qzdspscx.com)还是从事全自动薯片生产线,薯条烘干生产线,速冻薯条生产线的厂家,欢迎来电咨询。


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