g500型真空低温油炸机组是较为理想的工业用真空低温油炸设备。它具备了真空低温油炸设备应具有的高真空度、率、产品品---等优点。能在较短的时间内处理大量蒸汽并能较快建立起真空度不低于96kpa的真空条件。另外,------的机内脱油系统,实现了在真空条件下脱油,护色真空油炸机厂家,有效降低了产品的含油率;还具备温度、时间等参数的plc控制系统,有效避免了人为因素造成产品的不稳定。广泛适用于各类产品的加工,比如水果类的苹果、猕猴桃、菠萝、香蕉等;蔬菜类的胡萝卜、香菇、秋葵、蘑菇等; 坚果炒货类的蚕豆、青豆、豌豆、银杏等。
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果蔬脆片变温压差膨化生产线设备主要由膨化罐和一个体积比膨化罐大5~10倍的真空罐组成。果蔬原料经预干燥至含水率为15%~35%(不同果蔬原料要求有所不同)。然后将其置于膨化罐内,菠萝蜜护色真空油炸机厂家,并通过空气压缩机对膨化罐进行加压,另外,红萝卜片护色真空油炸机厂家,通过加热使果蔬内部水分不断汽化蒸发,榴莲脆片生产设备,罐内压力从常压上升至一定压力时,物料也升温至一定温度,干果护色真空油炸机厂家,产品处于高温受热状态,榴莲脆片生产设备图片,随后迅速打开连接膨化罐和真空罐(真空罐已预先抽真空)的泄压阀,使物料内部水分瞬间蒸发,导致果蔬组织迅速膨胀,形成均匀的蜂窝状结构。在真空状态下维持加热脱水一段时间,直至达到所需的安全含水率(3%~5%),停止干燥,使膨化罐冷却至室温时解除真空,取出产品,进行分级包装,即得到膨化果蔬产品。
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定做大型果蔬脆片真空油炸机,脆片真空油炸机电话,我公司的油炸机可以降低油脂劣变程度,炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空低温加工过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,秋葵脆片真空油炸机,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度---降低。
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原料---筛选---清洗---切片(切段)---杀青(护色)---沥水---冷冻---真空油炸---真空脱油---调味---产品包装----入库期待与您的合作,让我们携手并进,共创。脆片真空油炸机脆片真空油炸机电话
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