商用真空油炸设备-诸城国邦有限公司-商用真空油炸设备报价

真空油炸机的优点

1、保色作用：采用真空油炸，油炸温度---降低，而且油内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。

2、保香作用:采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以---地保存原料本身具有的香味。

设备描述；

当代食品---使果蔬深加工跨入了一个崭新领域。采用真空低温油炸脱水加工的天然食品——果蔬脆片口感酥脆，味道鲜美，保持了天然果蔬的色泽、风味和营养成份，是高---、高纤维素、低热量的现代食品，被食品界、营养界称为“二十一世纪食品”。---欧美、日本及东南亚，商用真空油炸设备供应商，在---渐成---。

 真空油炸设备描述：真空系统突破性改进，商用真空油炸设备，抽真空能力大幅提升；料篮采用圆盘式多层料蓝，升降车投料，使产品投料方便，商用真空油炸设备厂家，产品脱油时不会挤压变形，并镀防粘涂层，商用真空油炸设备价格，装取料更便捷；储油仓加装了内补偿加热器、外加热是改进为列管式换热器，不堵塞，故障率低、效率更高，产品油炸脱水过程中连续不断的慢慢旋转、调整油炸角度，使产品膨化更均匀。

真空油炸设备表面处理工艺改进，做工精细；真空油炸设备适合南北方几十个品种的果蔬原料，具有---、、节能及操作简便等---特点，加工出的果蔬脆片制品片形---，色泽鲜亮，含油率低，口感酥脆。