诸城市国邦机械有限公司提供安徽藕片真空油炸机设备-诸城国邦机械。
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在传统油炸工艺中,已基本解决了含油率及酥脆的工艺控制,但脆片收缩、表面起泡等现象却未能---地解决,影响了产品的感官。这是由于在真空油炸过程中,果蔬组织细胞中的水份剧烈汽化,造成细胞组织,因而---影响了产品的组织形态。
现在,安徽藕片真空油炸机设备,我们国邦机械在果蔬脆片油炸之前加入冷冻工艺,---地解决了这一难题。这是在真空油炸中应用了冷冻升华干燥的部分原理,结合两者优点,提高了产品。
真空油炸主要工艺如下:
果蔬清洗***切片(条)***漂烫***冷却***(浸糖)***沥水***速冻***真空低温油炸脱水设备***调味***冷却***探检***内包***外包***成品
真空油炸机的优点:具有保色作用。采用真空油炸,油炸温度---降低,藕片真空油炸机设备生产厂家,而且油内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。
果蔬脆片以农产品为原料,农民“卖果难,卖菜难”,“丰收不增收”的难题。我公司生产的果蔬脆片机是农民兄弟自产自销,------的新途径。果蔬脆片作为现代化---的产品走向国际市场,随着各种新产品的不断开发、研制,现代化的农村,将会有更丰富更廉价的原料市场。具有---的市场生命力。前景---!
真空低温油炸果蔬脆片类食品具有天然、低脂、低热量和高纤维的特点。酥脆可口、原色原味,藕片真空油炸机设备哪里卖,------消费者的---。目前已成为国际食品市场的新---,谓之“二十一世纪食品”和“太空食品”。
目前主要应用于:水果类:苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;干果类:大枣、花生等;水产品及畜禽肉等。
本公司主要生产的产品有:油炸、卤制、清洗,杀菌等成套流水线、薯片、薯条加工设备、果蔬清洗(脱皮)切割加工设备、大蒜加工设备、拌料调味设备、土豆清洗/脱皮/切片/切丝设备、元宵机、---机、鸡爪脱皮流水线等几十个品种。
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