诸城国邦食品机械-脆枣双室真空油炸机厂家

国邦真空油炸机是近市场上较为---的新一代智能真空油炸机，该机是诸城国邦引进国外---技术，脆枣双室真空油炸机厂家供应，经过自身多年的研究实践技术，结合客户在生产中的实际反馈，加以优化改良完善而成。是目前市场上完善的新型智能真空油炸机。国邦品牌的真空油炸机型号众多，客户可以根据自己的实际需求，选择适合自己的型号来生产。客户可以根据自己的实际选择合适的型号来询价。
脆枣双室真空油炸机

加工流程：

　　(1) 挑选：挑选无病虫害、机械损伤，长度为10～15cm的黄秋葵嫩果作为原料；

　　(2) 烫漂：将黄秋葵嫩果置于80～100℃的清水或水蒸汽中烫漂2～10min，之后取出沥干表面水分；

　　(3) 切片：将烫漂后的黄秋葵嫩荚两头的根蒂和尖部切除，保留中间均匀的部分进行切片，控制切片厚度为1～2cm；

　　(4) 速冻：将切片后的黄秋葵置于??18～??50℃速冻10～24h；

　　(5) 真空油炸预膨化：将速冻后的黄秋葵果片于真空度??90～??96 kpa，温度75～85 ℃的条件下油炸膨化5～8min；

　　(6) 真空脱油：将油炸后的黄秋葵果片于转速100～300 r/min的条件下脱油5～10min； (7) 分离果籽：将脱油后的黄秋葵果片置于4～6目的筛网内，不断翻滚，反复筛分，直至无果籽筛出，湖南脆枣双室真空油炸机，之后收集筛上物，脆枣双室真空油炸机厂家，备用；

　　(8) 喷洒处理：将调味复合液以喷雾的形式均匀添加5%～10%(以黄秋葵果片重量计)至黄秋葵果片表面；

　　(9) 再次膨化：将经步骤处理后的黄秋葵果片采用真空微波干燥再次膨化；

　　(10) 包装：待再次膨化后的黄秋葵果片冷却后，用铝箔袋进行充氮包装，即得黄秋葵即食酥脆片成品。