普通油炸是高温油炸，果蔬真空油炸机图片，这样的温度对食品中的一些营养成份具有一定的破坏作用，油很快氧化发黑，猕猴桃片低温真空油炸机厂家，浪费油。真空低温油炸的食物较好地保留了原有食物的营养成分和天然色泽、口感松脆。
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设备性能：本公司独立设计制造的---产品全不锈钢流体真空泵，配合---的油炸室结构，建立真空速度快（常压到-0.098mpa的时间仅为2分30秒，同等功率比非---油炸设备建立真空时间快一倍以上）、抽吸二次蒸汽能力强、免维护。 欢迎---朋友来厂参观，猕猴桃片低温真空油炸机价格，期待与您的合作。真空油炸机图片，脆枣真空油炸机图片
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真空油炸机的优势：真空低温油浴脱水干燥技术又称真空油炸，在国际上始于２０世纪７０年代初，在国内要追溯到２０世纪９０年代，由于其生产过程有效地避免了高温对食品营养成分及品质的破坏，较好地保留了其原料的原有风味和营养成份，生产的产品比一般传统油炸工艺具有---的品质。真空低温油浴脱水的基本原理是在减压的条件下，以油脂为介质，猕猴桃片低温真空油炸机，食品中水分汽化温度降低，能在短时间内迅速脱水，实现在低温条件下对食品的脱水干燥。热油脂作为食品脱水供热的介质还能起到---食品风味的重要作用。因此，真空低温油浴脱水工艺有如下特点：水分蒸发快，干燥时间短；温度低、营养成份损失少；对食品具有膨化效果，提高了产品的复水性；产品保存期长。
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