薯条我们都常吃，它是经过哪些步骤做出来的呢？今天我们一起来看一看！
友情提示，建议在wifi下欣赏，省着流量涨姿势！
香蕉脆片真空油炸机设备
以下为简单图文版：
土豆原料通过输送带进入加工厂。
除杂：土豆随着螺旋滚动，去除附带的土壤、泥沙、部分梗茎及太小个的土豆
清洗：土豆进入清洗点，随着旋转的圆柱形木箱滚动，木箱上装有喷淋器，香蕉脆片真空油炸机设备，对土豆进行充分的清洗。
筛选：土豆经过连续震动的网筛，香蕉脆片真空油炸机设备厂家供应，较小的土豆从网格落下，较大的土豆则留在网上。大土豆用来制作传统直线形薯条，而小土豆则用作环状或方形薯条。
蒸煮：经过筛选的土豆，香蕉脆片真空油炸机设备厂家，进入一个大型的加压蒸笼，约10秒土豆皮变的松软易脱落。
去皮：土豆流入削皮机中，削皮机上设有刷子，且不断滚动，使土豆皮脱落。
检查：进行人工检查，香蕉脆片真空油炸机设备制造商，将削皮不完整的土豆挑出。
切片切丝：螺旋切片切丝机分别对土豆进行切片和切丝。
检查：土豆丝随输送带经过检测机---头，通过电脑分析土豆丝的大小和颜色。
浸水：土豆丝浸入水槽，使土豆丝的糖分分离出来，从而防止土豆丝褐变。---入热水，再经过冷水，使土豆丝质地结实，风味---。
油炸：在沸腾的植物油中油炸约2分钟。
冷冻：在零下15~25℃下冷冻10分钟。
原料的一些挑选、加工注意事项
原料—挑选zui佳成熟期的水果蔬菜。
粗加工—分级、去皮、切片。
热烫—在真空油炸前破坏果蔬中的酶活，包括蒸汽技术热烫和热水热烫。
冷冻—形成多孔海绵状结构，---产品质构。
真空油炸—首先，煎炸用油迅速加热到设定温度；接着原料放入油炸篮，盖上锅盖并锁紧；接下来打开真空泵设定真空度；zui后油炸篮放入油中按设定时间煎炸。
脱油—油炸后，油炸篮提起真空或常压离心以减少产品含油量。
包装—包装里面冲入气体，尤其是氮气。
香蕉脆片真空油炸机设备
真空油炸机应用范围：
营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。风味---、果蔬脆片---美国、澳大利亚、日本、港台等发达和地区人们的欢迎。国内，秋葵真空油炸机图片，随着人民生活水平的不断提高，人们日益追求天然风味食品，在北京、上海、青岛等发达城市已经受到消费者的热烈追求。市场需求量急增，产品---。
真空低温油炸适用的食品范围：
1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。真空油炸机图片，脆枣真空油炸机图片
香蕉脆片真空油炸机设备
香蕉脆片真空油炸机设备制造商-国邦食品机械由诸城市国邦机械有限公司提供。诸城市国邦机械有限公司在休闲食品加工设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，诸城国邦机械一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：董女士。同时本公司还是从事酱菜风干机设备，食品风干机设备，调味品风干机厂家的厂家，欢迎来电咨询。
联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息，谢谢！
本文链接：https://tztz100000166543.zhaoshang100.com/zhaoshang/213552225.html
关键词：
滇公网安备 53011202000392号