果蔬真空烘干机功能简介
真空膨化机是常用的连续式干燥设备,可广泛应用在化工、食品、建材、电子等行业,---适合透气较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥,对滤饼类的膏状物料,也可通过造粒机或挤条机制成型后干燥,如颜料干燥。
典型产品:脱水蔬菜、颗粒饲料、味精、鸡精、椰蓉、有机颜料、合成橡胶、---纤维、---、药材、小木制品、塑料制品、电子元器件老化、固化等。
可以调节空气量、加热温度、物料停留时间及加料速度以取得干燥效果
◆设备配置灵活,彩椒双室真空油炸机厂家供应,可使用网带冲洗系统及物料冷却系统。
◆大部分空气循环利用,高度节省能源。
◆ 热源可选配用蒸气、导热油、电或燃煤(油)热风炉配套。榴莲脆片生产设备
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真空油炸机的运作过程
1、 真空下操作,一般操作压力在95kpa左右;
油炸在低于100℃下进行,食品在该温度下真空脱水;
食品放在篮子里;
油炸开始油温下降;
油通过一个外部换热器循环流通;
当产品水分含量达到预定值时,油温回到初始温度;
真空度缓慢变化;
多余的油可以排出,产品在包装前冷却。
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