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真空油炸机的原理
真空油炸机为一立式不锈钢罐体,分上下两室,胡萝卜500型真空油炸机价格,上室为油炸室,下室为储油室。
油炸室顶上装有升降气缸和脱油马达,侧面设有原料入口和熟料出口。油炸室和储油室内均装有加热器。
真空系统设有两台真空泵、油水过滤器,河南胡萝卜500型真空油炸机,真空阀门等器件,由圆盘式真空表指示真空度。煎炸油从油炸室到储油室由重力流入,从储油室到油炸室由真空吸入。
控制部分设有油炸定时控制和脱油定时控制,并由plc自动控制。通过控制真空泵及各阀门,可对油炸室和储油室抽真空,上、下油和油过滤。加热部分由ai智能仪表控温、油炸室和储油室独立加热和控温。
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真空油炸机的操作重点
真空油炸机操作要点:
1、原料选择、清洗
选择果形完整、成熟度一致、未经后熟、果肉组织尚未变软的果实、力求果形大小、色泽、成熟度一致。剔除腐烂、病虫害、畸形、---损伤果实及杂质等,胡萝卜500型真空油炸机哪里卖,水果深加工设备原理,在清洗机中充分洗净。
2、切片、选片
用切片机切片,以横向切片,水果深加工设备报价,片厚2-3mm,切片后用清水漂洗,水果深加工设备价格,除去碎屑,胡萝卜500型真空油炸机生产工艺,进行选片,剔除未成熟果片,纵切片以及两端不合格片等。胡萝卜500型真空油炸机
真空油炸机适用于油炸:
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