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低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他化剂,可以提高油的反---用率,降低成本。一般油炸食品的含油率---40%~50%,山药片真空油炸机厂家,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,节油30%~40%,节油效果---。食品脆而不腻,可贮性能---。
在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具---的复水性能。
售后服务:
1、设备安装完毕后,牛肉真空油炸机厂家,对贵公司的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,电器元件除外,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,商用真空油炸机厂家,我公司对产品提供性保修,只收取适当成本费,免收人工费。
真空油炸工作原理:果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(vf)等---技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,真空油炸机厂家,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含---、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。
参数:型号:gb-700 处理能力(原料kg/次) 80 产量(kg/次))30 处理时间(min/次) 25-60
---真空度(mpa): - 0.092~-0.096 油温(℃) 80~100
1、机架采用sus304不锈钢制作,符合食品行业使用标准。
2、纯油的油炸工艺,容油量少,提高炸油的更换率。
3、本机可实现自动出料,自动搅拌,自动控温的功能。
4、采用新技术和---工艺制造;
5、自动控温、加热均匀、温度恒定、---食物营养:
真空油炸工艺特点:
●真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。
●真空油炸脱油有独果。目前主要应用于:水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;干果类:大枣、花生等;水产品及畜禽肉类等。
●低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他化剂,可以提高油的反---用率,降低成本。
我们公司是研发、制造、生产、销售为一体、具有综合实力的企业,年销量居行业---。 诸城市国邦食品机械有限公司,本着诚信经营的原则,以“诚信为本、、服务保障”为宗旨。做到安装、调试、售后服务---。
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