脆枣真空油炸机设备报价-诸城国邦食品机械

真空油炸机为一立式不锈钢罐体，分上下两室，上室为油炸室，下室为储油室。

油炸室顶上装有升降气缸和脱油马达，侧面设有原料入口和熟料出口。油炸室和储油室内均装有加热器。

真空系统设有两台真空泵、油水过滤器，真空阀门等器件，由圆盘式真空表指示真空度。煎炸油从油炸室到储油室由重力流入，从储油室到油炸室由真空吸入。

控制部分设有油炸定时控制和脱油定时控制，并由plc自动控制。通过控制真空泵及各阀门，可对油炸室和储油室抽真空，上、下油和油过滤。加热部分由ai智能仪表控温、油炸室和储油室独立加热和控温。

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真空油炸机的优势：

低温真空油炸机采用负压技术降低了食用油的沸点，食用油在八十五摄氏度左右沸腾，解决了高温油炸食物产生致ai物的弊病，油炸结束后通过负压高速脱油技术，把食品中浸入的食用油充分排出，降低了产品的成本和高油食品不健康的问题，出料方式自动化减少人工劳动强度。设备温度控制准确，真空泵采用与本设备高度匹配定制产品，可以快速排出油炸食品内的水分，脆枣真空油炸机设备厂家，使其膨化变脆，颜色不变化，营养不流失。