诸城市国邦机械有限公司提供果蔬脆片定制真空油炸机生产厂家-诸城市国邦机械。
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我们公司是研发、制造、生产、销售为一体、具有综合实力的企业,年销量居行业---。 诸城市国邦食品机械有限公司,定制真空油炸机生产厂家,本着诚信经营的原则,以“诚信为本、、服务保障”为宗旨。做到安装、调试、售后服务---。
本公司主要生产的产品有:油炸、卤制、清洗,冬枣定制真空油炸机生产厂家,杀菌等成套流水线、薯片、薯条加工设备、果蔬清洗(脱皮)切割加工设备、大蒜加工设备、拌料调味设备、土豆清洗/脱皮/切片/切丝设备、元宵机、---机、鸡爪脱皮流水线等几十个品种。
真空油炸机的优点
保色作用:采用真空油炸,油炸温度---降低,而且油内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。
在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。
生产果蔬脆片的工艺:
原料---清洗---切片(切段)---漂烫护色---沥水---冷冻(客户自备冷库)---真空油炸---真空脱油---调味---产品包装----入库
设备配置:真空油炸机的组成系统:真空油炸釜、油循环加热系统、真空系统、水汽捕集系统、液压系统、自动脱油系统、电气控制系统。
诸城市国诸城市国邦机械有限公司,位于山东省诸城市,本公司主要生产的产品有:油炸、卤制、清洗,杀菌等成套流水线、薯片、薯条加工设备、果蔬清洗(脱皮)切割加工设备、大蒜加工设备、拌料调味设备、土豆清洗/脱皮/切片/切丝设备、元宵机、---机、鸡爪脱皮流水线等几十个品种。
果蔬脆片工艺中冷冻的作用机理
果蔬脆片是近年新兴起来的一种休闲食品。因其采用低温真空油炸技术,---的保持了果蔬中的营养成分,秋葵定制真空油炸机生产厂家,产品酥脆可口,受到消费者的欢迎。一般来说,果蔬脆片要求片型平整、含油率低、口感酥脆不腻。
现在,我们在果蔬脆片油炸之前加入冷冻工艺,---地解决了这一难题。这是在真空油炸中应用了冷冻升华干燥的部分原理,结合两者优点,提高了产品。
大力扶持新农业发展,倡导---食品,引导农副产品深加工,膨化食品将成为未来发展的必然趋势。时势造英雄,国邦牌真空油炸机,将成为绿色农业发展线路上一个影响力的大将军。
冬枣定制真空油炸机生产厂家-诸城市国邦机械由诸城市国邦机械有限公司提供。诸城市国邦机械有限公司是从事“油炸机,油炸设备,油炸流水线,清洗设备,薯片生产线,薯条生产”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供高的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:董女士。同时本公司还是从事土豆清洗去皮机,芋头清洗去皮机,大姜清洗去皮机的厂家,欢迎来电咨询。
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